Lammkoteletts mit Cassava-Klößen und Brokkolisoße

Ich liebe Lammkoteletts! :-) Wer mag, isst zu diesem Gericht noch einen kleinen Salat. Die Brokkolisoße zählt aber auch schon als eine Portion Gemüse. Wenn du weniger Kohlenhydrate zu dir nehmen möchtest, reduziere einfach die Menge und/oder die Größe der Cassava-Klöße. Zutaten für 2 Personen: Lammkoteletts 4 Lammkoteletts 1-2 Knoblauchzehen ½ Bund Thymian 1 Zweig Rosmarin 2 EL Olivenöl 1 TL Zitronensaft Salz Pfeffer Cassava-Klöße 80g Gari (grob gehacktes Cassavamehl) 1 Msp. Salz ca. 180ml Wasser (kochend) Brokkolisoße 2 Schalotten [...]